Porslinsvärmare
Porslinsvärmare för restaurang är ett effektivt och praktiskt sätt att hålla porslinet varmt innan gästerna serveras varma drycker och mat.
Gästerna får optimal njutning av mat och dryck genom förvärmt porslin (tallrikar, kaffekoppar och serveringsfat). Detta är ett sätt att öka kundnöjdheten och därmed en del av arbetet med att förbättra resultatet.
Porslinsvärmare Köpguide... fortsättning.
Det finns olika modeller att välja emellan:
Värmeskåp med en eller två dörrar med plats för tallrikar eller serveringsfat. Hylla för maximal placering av gods.
Tallriksvärmare, runda till utformningen, ofta snyggt utformade med glasdörr, lämpliga att ställa t ex vid början av buffébordet. Mindre tallriksvärmare rymmer cirka 30‒40 tallrikar, de större upp till 120 stycken, med dörr i glas, akrylglas eller rostfritt stål, även självstängande dörr kan väljas. Jämför diameterkapaciteten med dina tallrikar.
Koppvärmare med utrymme också för fat och kaffe/teskedar. De mindre koppvärmarna har plats för cirka 40 enheter, de större ungeför 80 koppar. Tänk på vilken diameter på kopparna som koppvärmaren kan ta så att den kan användas den till olika koppstorlekar. Förvärmda espressokoppar är extra viktigt då de rymmer så pass litet att kaffets temperatur annars snabbt sänks. Om koppvärmaren kan rotera i basen är det praktiskt.
Tänk på:
‒ I- och urlastning bör vara enkel. Kan olika behållare enkelt tas av för rengöring?
‒ Temperaturreglering genom steglös termostat bör finnas. Värmespannet bör vara 30‒50° C
‒ Att kontrollera måtten på dina koppar och tallrikar så att det passar i porslinsvärmaren
‒ Mät dina serveringsfat för passformen i värmeskåp
‒ Var porlinsvärmaren ska placeras, elanslutning, vilken yta som krävs, god ergonomi för personal
‒ Utförande i rostfritt stål är hållbart och lättskött