Hällde grönsaksskärare

Hällde är ett svenskt kvalitetsmärke som har tillverkat grönsaksskärare sedan fyrtiotalet, och allt sedan dess står för högsta kvalitet.

Med grönsaksskärare från Hällde i köket, får du mycket hållbara och genomtänkta produkter som du kan lita på.  Läs mer...

Hällde grönsaksskärare   Köpguide...  fortsättning

Man brukar säga att restaurangmaskiner ska hålla i 10‒15 år, men det är rätt vanligt att grönsaksskärare från Hällde håller i 25 år och längre. Nya modeller bygger på de gamla och reservdelar finns alltid att köpa. Alla Hälldes grönsaksskärare (RG) uppfyller också den Europeiska standarden EN 1678 Grönsaksskärare – Säkerhets- och hygienkrav.

Några fakta som kännetecknar Hälldes grönsakskärare:  

• Hög kapacitet, se respektive modellbeskrivning
• Perfekta resultat ‒ jämna skivor, genom ändamålsenligt slipade skärverktyg med optimerad rotationshastighet
• Användarvänlig design med fokus på ergonomin
• Snabb, enkel rengöring för bästa möjliga hygien ‒ löstagbara delar som snabbt kan sköljas av, skärverktyg och alla lösa delar är maskindiskbara, rundade kanter och släta ytor för att mat inte ska fastna
• Stadig placering, enkel förflyttning och praktisk förvaring
• Säkerhetsfunktion med automatisk start- och stoppfunktion som stannar maskinen så fort matarplattan fälls upp
• Högsta kvalitet i materialval, med rostfritt stål, robust metall och hygiencertifierad plast

Hälldes minsta grönsaksskärare RG-50 och RG 50S är utvecklade för det mindre köket och kan bereda upp till 2 kg per minut. Den kompakta designen gör att de enkelt går att ställa undan och ta fram vid behov.  Storleken är anpassad så att maskinen går att köra direkt på köksbänken. Låg höjd ger skonsam arbetsposition.


Hälldes grönsaksskärare RG-100, -200, -250 och -350 har kapacitet för 5‒30 kg per minut, beroende på modell. De här grönsaksskärarna har lutande design med matarcylindern i vinkel mot den som arbetar vid maskinen. Det gör att dessa maskiner är lätta att fylla på. Maskinerna har matarrör med stöt, för matning på bestämd ledd (t ex. gurka). Mataren har hävarm för snabb och bekväm beredning utan ansträngning, även av större varor och varor som kräver press. Matarhandtaget är nära till hands för snabb beredning. På de större modellerna med öglehandtag (ErgoLoop) kan man också jobba med både höger och vänster hand, vilket innebär möjlighet till friare arbetstsällning när större manuell press behövs.


RG 7-modellen är Hälldes klassiska modell som finns på de flesta restauranger och pizzerior som varit med ett tag. Modellen har stor matarcylinder som rymmer de flesta varor hela, och stödväggar så att man kan stapla det som ska skivas med bestämd ledd. Matarens hävarm gör det enkelt att skiva produkter som normalt behöver stor press, t ex. ost.


Läs produktbeskrivingarna för att hitta den modell som passar just din verksamhet bäst. Mät den yta/bänk du har till förfogande för din grönsaksskärare, och jämför med maskinens storlek. Kontrollera elanslutningskrav.